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「乳がんと牛乳」を読む。乳がんを患った著者（地質学者）が疫学研究の収集から、乳がんと乳製品の因果関係に思い至り、乳製品を絶つことで自らの再発巣（リンパ節）が消失したことを報告している。また、生産性をあげるため乳牛にホルモン注射をしていることなどの乳製品の食品としての危うさ、問題点を指摘している。
　諸手を挙げて賛成というわけにはいかないが、著者の執念も感じられ、興味深い内容だった。男性も前立腺がんに罹りやすくなるそうだ。

乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか