「乳がんと牛乳」を読む。乳がんを患った著者(地質学者)が疫学研究の収集から、乳がんと乳製品の因果関係に思い至り、乳製品を絶つことで自らの再発巣(リンパ節)が消失したことを報告している。また、生産性をあげるため乳牛にホルモン注射をしているこ…
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