今晩の夕食にパエリアを作った。パエリアはいうまでもなくスペイン料理だが、実は鍋料理であるということを１０年くらい前のTV番組で知った。確か、NHKで夜の１１時くらいの番組で「味わいパスポート」という番組であったと思う。各国の代表的な料理を紹介す…