鮪

一昨年、一緒にカナダにＥＢＭの研修に行った内科のＯ先生と一緒に築地の「じげ」へ夕食に行く。Ｏ先生の大学の後輩で現在乳腺外科ローテーション中のＳ先生、乳腺外科のレジデントのＭ先生も同行。
鮪の中落ちを食べる。貝殻ですくって骨からはずしながら食べる。豪快。築地ならでは。
久しぶりに村上春樹、文学論などで盛り上がる。